バウムクーヘンの豆知識です

July 2, 2014

 

 

 

 

こんばんは。

 

本日は、非常に暑かったですね。

本格的に夏が始まったような気がします。

 

さて、今日はバウムクーヘンの豆知識をご紹介!

 

皆さまはバウムクーヘンがどこの国のものかご存知ですか。

 

正解はドイツです!

 

 

本場ドイツでは、日本とは違い、バウムクーヘンが気軽に食べられるものではなく、職人さんが1つ1つ作っており、お祝い事など特別な日にしか食べられないものだそうです。

 

日本のふんわりしたものとは違い、非常に重厚なバウムクーヘンです。

 

そのため、風味や香りを楽しむために、写真のように切ってお皿に飾ります。

 

切り方はちょっと難しいです。

片手でバウムクーヘンを抑えて、上から包丁をあて、削ぐようにして切っていきます。

写真のように切ることができたらOKです。

 

バウムクーヘンがお好きな方は、是非お試しください。

 

ラバランス銀座

 

 

 

 

 

Please reload

Featured Posts

スムージー春メニューはじまりました!!

March 21, 2017

1/9
Please reload

Recent Posts
Please reload

Search By Tags
Archive
Please reload

〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目13番15号

(ダイワロイネットホテル銀座)

ダイワロイヤル銀座ビル オフィスフロア3階

ラバランス銀座は株式会社ニュートリション・アクトが運営しています。

© Copyright  Nutrition Act Co. Ltd,. All Rights Reserved.

  • Facebook Classic
  • Twitter Classic