バウムクーヘンの豆知識です

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こんばんは。

本日は、非常に暑かったですね。

本格的に夏が始まったような気がします。

さて、今日はバウムクーヘンの豆知識をご紹介!

皆さまはバウムクーヘンがどこの国のものかご存知ですか。

正解はドイツです!

本場ドイツでは、日本とは違い、バウムクーヘンが気軽に食べられるものではなく、職人さんが1つ1つ作っており、お祝い事など特別な日にしか食べられないものだそうです。

日本のふんわりしたものとは違い、非常に重厚なバウムクーヘンです。

そのため、風味や香りを楽しむために、写真のように切ってお皿に飾ります。

切り方はちょっと難しいです。

片手でバウムクーヘンを抑えて、上から包丁をあて、削ぐようにして切っていきます。

写真のように切ることができたらOKです。

バウムクーヘンがお好きな方は、是非お試しください。

ラバランス銀座

#バウムクーヘン

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