【キャラウェイ】ほれ薬のエッセンス入りスムージー?!

 

少し聞き慣れない名前かもしれませんが、「キャラウェイ」というハーブをご存知ですか?

 

「キャラウェイ」は、BBスムージー、春メニューの「明日葉デコポンスムージー」にも配合されている、セリ科のスパイスです。

 

キャラウェイは、カレー料理のほか、ケーキ、パン、クッキー、また、りんごとの相性がよいことから、焼きりんご、アップルパイ、りんごソースや、リキュール類など、幅広くつかわれているハーブです。

 

5mm程度の三日月のような形をしており、香りはとっても爽やかで、穏やかな甘さと微かな苦さがあり、この香りはカルボンとリモネンが主成分だそうです。

 

効能としては、腸内環境を整えたり、消化を促したり、口臭を予防したり、リラックス効果などがあり、また、出産後のママの母乳の出をよくするとも言われているそうです。

 

 

また、古くから言い伝えられている「キャラウェイ」の面白い言い伝えをいくつかご紹介します。

 

”「キャラウェイ」は、人や物を引き止める力があると信じられており、大切な品物に「キャラウェイ」を入れておくと、盗まれることはない。

 

「キャラウェイ」は、ほれ薬に欠かせない材料であり、恋人たちの心を引きとめ、愛情を永続させる、ロマンチックな魔力がある。”

 

など、「キャラウェイ」には、食べ物を美味しくし、人を楽しませてくれるチカラがあると信じられていたそうです。

 

 

BBスムージー春メニュー、「明日葉デコポンミックススムージー」にも、こんな愉快な「キャラウェイ」をスパイスとして使っております。

 

 

このスムージーを飲んだら○○に惚れちゃうかも・・・?(笑)

 

 

BBスムージーは、期間限定の春メニューのほか、常時、7つのフレーバーのフレッシュなスムージーをご用意しております。

 

イートインもテイクアウトも可能です。

 

是非、ラバランス銀座まで、お立ち寄りくださいませ。

 

Please reload

Featured Posts

スムージー春メニューはじまりました!!

March 21, 2017

1/9
Please reload

Recent Posts
Please reload

Search By Tags